稀少部位 焼肉/本格炭火焼肉 ぱっぷHOUSE

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ご予約について

"お客様のお声が届くお店"でありたい為、
ぱっぷHOUSE(ぱっぷはうす)は渋谷本店をはじめ各店舗小さめの設計です。
お客様をお待たせしないサービスを心がけておりますので、お早めのご予約と時間通りのご来店をお願いしております。何卒お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

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  • 【 厳選黒毛和牛 焼肉 】 お品書き/ランチ
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処女牛一頭買い! A5ランクマーブリング10以上 希少部位



ぱっぷHOUSEは、生後22ヶ月〜32ヶ月の処女牛が基本。
総料理長の田中は、焼肉一筋50年の目利きのプロ。日本全国の黒毛和種から秀逸なものを厳選しております。特に上質なA5ランクの中でも、霜降りの度合いを表すマーブリングは10以上のランクを基本としておりますが、

 

 赤身肉を好まれるお客様には、 稀少部位でも
 旨味ある「あっさり系」赤身の部位肉をご紹介しております。

 「脂が強いともたれて・・」といったお客様にも
  楽しんでいただける部位をご紹介します。

 

「良いお肉でもあっさり食べやすい部位もある」んです!

たとえば、フィレ肉・シャトーブリアン、ランプ、 芯芯、ウデ三角 などなど・・・ぜひおすすめさせてください!

 

 

処女牛「稀少部位」

渋谷本店 お品書き

>>ランチメニューはこちら

本店 夜メニュー

お肉は部位によって焼き加減は様々です。最も美味しいタイミングでお召上がりいただきたいので、
当店では焼き方のサポートをしております。スタッフから説明させていただいたり、時には焼かせていただいたり。
お話の途中で、急にお肉を返しにテ ーブルに来るかもしれませんが、どうぞご理解下さい。

また、その日の入荷状況などにより、おすすめの稀少部位のお肉をご用意しております。
お気軽にお声かけください。

 

◆焼き物   (渋谷本店メニュー一例  ※店舗ごとに若干メニュー・金額等異なります)

カルビ
1,200円
ロース
1,200円
ハラミ
1,300円
特選上ハラミ
2,500円
レバー
900円
ツラミ
900円
センマイ
900円
ホルモン
900円
      
ほか
★ 稀少部位 
(各部位・入荷状況により)
各仕入時価
ぜひスタッフへお声かけください。
  
イメージ

日本全国より厳選された、良質の牛たちの凄さ。ぜひ並肉・稀少部位共にお楽しみください

一頭買いをしており、稀少部位を楽しめます! なにより並肉だって超スゴ牛の「並」ですから、断然食べ得!上質肉を他店では実現できないリーズナブルな価格でご提供。「とろける甘さ」をお楽しみください。

最近若い女性のにも人気の"コクのあるしっとり&あっさり"赤身の旨さ!ぜひご賞味ください!

 

◆自慢の一品   (渋谷本店メニュー一例  ※店舗ごとに若干メニュー・金額等異なります)

 「生レバー」「ユッケ」商品について
 渋谷本店では、お客様に安心してお召し上がりいただくため、各入荷ごとに店で細菌検査・食材洗浄等を行った肉だけをご提供しております。 品質は自信をもってご提供しておりますが、お客様の体調がすぐれない時や、ご心配な際は控えていただくなど十分ご注意のうえご注文ください。

レバ刺しイメージ

 

生レバー
1,000円
生センマイ
1,000円
ユッケ
1,000円
海鮮チヂミ
1,000円
サンチュサラダ
600円
自家製白菜キムチ
500円
ほか
キムチ盛り合わせイメージ

◆スープ / お食事 類  (渋谷本店メニュー一例  ※店舗ごとに若干メニュー・金額等異なります)

卵スープ
500円
野菜スープ
500円
ユッケジャンスープ
900円
カルビスープ
900円
テールスープ
1,500円
チゲ
1,300円
石焼ピビンパ
1,300円
カルビクッパ
1,200円
冷麺
1,100円
ユッケジャンラーメン
1,100円
ほか
石焼ピビンパ

※店舗ごと・季節によってメニューは若干異なります。(上記は渋谷本店メニューの一部)
※全品消費税込価格です。 ※別途サービス料(10%)を申し受けます。

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ぱっぷの得々ランチ

焼肉ランチで渋谷のビジネスに克つ! スタミナつけてくださいね!! ステーキランチもオススメです!

 

ランチメニュー (平日の11:30〜13:30迄) ※売切れ御免!

ランチ 焼肉セット

定番! 焼肉セット

600円
ランチ サーロインステーキセット
幸運な方は「500円」ワンコイン
「サーロインステキー!」な日に出会うかも?! 
 
サーロインステーキセット
800円
ランチ ぱっぷラーメンセット
ぱっぷラーメンセット
 ウマ辛ユッケジャン
800円
超激辛! 牛すじ鍋 
1000円
隠れ定番!焼肉屋さんのカレー
ビックリカレーセット
500円〜
 
ランチ Wサーロインステーキセット
Wステーキセット 
お得★極上サーロインが2枚!!
1500円
石焼牛すじ丼セット
1000円
焼きテキセット
(ステーキ+焼肉 相のせコラボ)
1000円
* ぱっぷのA5サーロインはお得を追求!800円にてご提供!! 
* ほか、テイクアウトお弁当承り中! (店頭受取のみ) 

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